¿Qué es el «acta paritaria» y qué valor jurídico tiene una vez firmada?

Es el documento que registra los acuerdos alcanzados en una ronda de negociación colectiva entre el GCBA y los sindicatos, que una vez homologado por la autoridad de aplicación adquiere fuerza obligatoria equivalente a la de un convenio colectivo para todos los trabajadores comprendidos en su ámbito de aplicación.